Epicurious-dagi barcha mahsulotlar bizning tahririyatimiz tomonidan mustaqil ravishda tanlanadi.Biroq, bizning chakana havolalarimiz orqali narsalarni sotib olganingizda, biz hamkorlik komissiyalarini olishimiz mumkin.
Men har doim ham eng yaxshi choyni xohlamayman.Yaqinda men bir quti choy paketini ochdim, bir stakan issiq suvga tashladim, bir necha daqiqa kutdim va voila!Bir piyola issiq choyni qo‘limga olib ichaman, dunyoda hammasi yaxshi bo‘ladi.
Keyin men Jeyms Rabe (ha, shunday edi) ismli choy tatib ko'rgan odam bilan uchrashdim va do'st bo'ldim - ish boshida bo'lgan ishtiyoqli, talaba.Choy shon-sharafiga olib keldi - mening choy ichish hayotim butunlay o'zgardi.
Jeyms menga choyni (juda) yaxshiroq tayyorlash uchun oddiy qidirish va pishirish usullarini o'rganish, shuningdek, uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish kerakligini o'rgatdi.Men qutilarda choy sotib olishdan nanosekundlarda bo'shashgan barglarni pishirishga o'tdim.Yashil, qora, o'simlik, oolong va rooibos hammasi mening chashkamga aylandi.
Do'stlar mening yangi ishtiyoqimni payqashdi va ularga tematik sovg'alar berishdi, ko'pincha ho'llangan jihozlar ko'rinishida.Men turli xil modellarni sinab ko'rdim, choy sharlari va choy savatlaridan tortib o'zingiz choy bilan to'ldiradigan filtr qog'ozlarigacha.Oxir-oqibat, men Jeymsning maslahatiga qaytdim: eng yaxshi choy qaynatgichlar oddiy, arzon va eng muhimi, dizayn detallari to'g'ri pivo tayyorlashning asosiy tamoyillariga amal qiladi.
Yaxshi choynak choy va suv o'rtasida maksimal darajada o'zaro ta'sir qilish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak, choy qaynatilganda barglar va cho'kindilarning qochib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun o'ta nozik to'rga ega bo'lishi kerak.Agar pivo qaynatgichingiz juda kichik bo'lsa, u suvning erkin aylanishiga yo'l qo'ymaydi va choy barglari ichimlikni yumshoq va qoniqarsiz qilish uchun etarlicha kengayadi.Bundan tashqari, choyni issiq va xushbo'y saqlashga yordam berish uchun piyola, krujka, choynak yoki termosni pishirish vaqtida yopiq holda ushlab turish uchun infuzer kerak bo'ladi.
Eng yaxshi choy infuzionini topishga intilib, men to'plar, savat va qog'oz variantlarini ko'rib chiqish uchun 12 ta modeldan iborat to'plamni to'pladim.G'oliblar uchun o'qing.Sinov jarayoni va eng yaxshi choy qaynatgichni tanlashda nimani e'tiborga olish kerakligi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun sahifani pastga aylantiring.
Eng yaxshi choy damlamasi. Eng yaxshi sayohat choy damlamasi
Finum zanglamas po'latdan yasalgan choy damlamasi savati mening testlarimda va boshqa ko'plab choy damlamasi reytinglarida oltin medalni qo'lga kiritdi.Bu men ishlatgan eng yaxshi pivo mashinasidan ustundir va choy tayyorlashga bo'lgan barcha ehtiyojlarimni qondiradi.U har xil o'lchamdagi krujkalarga juda mos tushadi va uning shakli va o'lchami suv va choy barglarini to'liq oqim bilan aralashtirishga imkon beradi.
Qaysi turdagi choyni ishlatishimdan qat'i nazar - juda mayda to'g'ralgan tulsi barglaridan tortib xrizantema kabi gullargacha - Finum - bu men sinab ko'rgan yagona choy bo'lib, barglar va cho'kmalarning (qanchalik kichik bo'lmasin) krujkalarimga tushishiga yo'l qo'ymaydi.
Finum Basket infuzioni bardoshli mikro-to‘rli zanglamaydigan po‘latdan issiqlikka chidamli BPA-siz plastik ramkaga ega bo‘lib, stakanlar, krujkalar, shuningdek choynak va termoslar uchun o‘rta va katta o‘lchamlarda mavjud.U infuzionni to'liq qoplaydigan qopqoq bilan birga keladi va infuzion idish uchun qopqoq vazifasini bajaradi, shuning uchun mening choyim qaynayotganda issiq va mazali bo'lib qoladi.Pishirgandan so'ng, qopqog'i ag'dariladi va u sovigan paytda qulay pivo stendiga aylanadi.
Choyni qaynatgandan so'ng, men kompost qutisining yon tomonidagi ko'krakka tegib qo'ydim va ishlatilgan choy barglari qutiga osongina tushib ketdi.Men asosan bu maseratorni iliq suvda yuvib, havoda tez quritish orqali tozalayman, lekin uni idish-tovoq mashinasida ham ishlataman va chuqurroq tozalash zarurligini his qilsam, uni bir tomchi detarjen bilan ozgina cho'tkalashga harakat qilaman.idishlarni yuvish.Uch ikkala tozalash usuli ham oddiy va yaxshi ishlaydi.
Finum bir martalik qog‘oz choy paketlari yo‘lda eng yaxshi pivo tayyorlash uchun (havo, avtomobil va qayiq sayohatlari, lager sayohatlari, tunash va ofis yoki maktabga sayohatlar) uchun ovoz berishimga loyiqdir.Ushbu choy paketlari bir martalik mahsulot bo'lsa-da, ular FSC sertifikatiga ega biologik parchalanadigan qog'ozdan tayyorlangan va ishlatilgan choy barglari bilan kompostlanishi mumkin.Ularni tashlab yuborish qulayligi ularni tozalash va olib qo'yish kerak bo'lgan savat yoki to'pdan ko'ra siz bilan olib ketish uchun yaxshiroqdir.
Finum qog'ozli choy paketlarini to'ldirish oson va yaxshi qurilgan;ularning yopishtiruvchisiz qirralari foydalanish paytida va undan keyin ishonchli muhrni ta'minlaydi.Finum "nozik" deb ataydigan kichik o'lcham bir chashka choyni tayyorlash uchun juda mos keladi.Uning yaxshi keng teshigi bor, bu choyni to'kib tashlamasdan qopni to'ldirishni osonlashtiradi va u ingichka, lekin suv va choyni yaxshilab aralashtirish uchun etarlicha keng.Uning buklangan pastki qismi suv bilan to'ldirilganda ochiladi, bu esa barglar va suvning o'zaro ta'siri uchun etarli joyni ta'minlashga yordam beradi.Yuqori qopqog'i krujkamning chetiga yaxshilab yig'iladi, bu sumkani yopiq holda ushlab turadi va choy ichishga tayyor bo'lgach, krujkadan osongina tortib olinadi.Qog'oz filtrining qopqog'i bo'lmasa-da, choy qaynayotganda issiq va mazali bo'lib qolishi uchun krujkani bemalol yopa olaman.Bu sumkalarni o‘zim bilan olib yurish uchun men qopqoqni bir necha marta bukladim va choy bilan to‘la sumkani havo o‘tkazmaydigan kichik qopga solib qo‘ydim.
Finum sumkalari Germaniyada ishlab chiqariladi va oltita o'lchamda keladi.Ular, birinchi navbatda, xlorsiz kislorodli sayqallash variantlarini taklif qilishadi (jarayon xlorli sayqallashdan ko'ra xavfsizroq hisoblanadi).Kompaniyaning ta'kidlashicha, kostryulkalar uchun juda mos keladi, bu xlor bilan oqartirilgan va oqartirilmagan tabiiy materiallardan tayyorlangan.Xlorli bo'lmagan choy paketlarini ishlatganimdan keyin choyning ta'mini tozaroq deb bilaman.
Ushbu sinov uchun men to'g'ri savat, to'p va bir martalik namlangan sumkalarni tanladim.Infuzer savatlari stakanlar, krujkalar yoki ko'zalar uchun mos keladi va odatda choyni qaynatish paytida issiq va mazali bo'lishiga yordam beradigan qopqoqga ega.Ular qayta foydalanish uchun ajoyib variant.Qayta foydalanish mumkin bo'lgan to'p pishirgichlari odatda har ikki tomondan ochiq holda to'ldiriladi va keyin vintlar yoki mandallar bilan mahkamlanadi.Bir martali ishlatiladigan ho'llash sumkalari odatda kompostlanadigan va biologik parchalanadigan, lekin har doim ham emas, bir martalik mahsulotlardir.Ular odatda turli xil materiallardan, jumladan, xlor bilan oqartirilgan va xlorsiz qog'oz va tabiiy qog'ozdan tayyorlanadi.Ba'zi sumkalar poliester kabi boshqa materiallardan tayyorlanadi, ba'zilari esa elim, shtapel, ip yoki boshqa kompostlanmaydigan va/yoki biologik parchalanadigan materiallardan foydalanadi.
Men har qanday ajoyib yangiliklarni istisno qildim.Ular odatda silikondan tayyorlanadi va ko'plab shakllarda va Okteapus, Deep Tea Diver va Teatanik kabi g'alati va kulgili nomlarga ega.Ular oddiy darajada qiziqarli, yoqimli va funktsional bo'lsa-da, ular ajoyib choy tayyorlashga mos kelmaydi.
Men har bir pivo ishlab chiqaruvchisi bilan kattaligi va shakli juda farq qiladigan choy barglaridan foydalangan holda bir necha stakan choy pishirdim.Bu menga pivo ishlab chiqaruvchining eng yaxshi barglari va cho'kindilari mening tayyor ichimlikimga singib ketishini baholashga va pivo ishlab chiqaruvchining kattaroq barglar va o'simlik choylarini qanday ishlatishini tekshirishga imkon beradi.Men pishirish paytida suv va choy barglarining o'zaro ta'sirini o'rganyapman.Bundan tashqari, foydalanish va tozalash qanchalik oson ekanligini ko'rish uchun ajoyib dizaynni qadrladim.Nihoyat, men ishlatiladigan materiallarning ekologik tozaligini hisobga oldim.
Shakl va dizayn oxir-oqibat qozongan choynakni aniqlaydi.Uchta muhim savol: Infuser suv va choy o'rtasidagi maksimal shovqinni ta'minlaydimi?Choyning eng yaxshi barglari va cho'kindilari choyingizga singib ketmasligi uchun material mahkam to'qilganmi?Tik qiyalikning o'z qoplami bormi?(Yoki bo‘lmasa, pivo qaynatgichdan foydalanganda stakan, krujka, qozon yoki termosni yopishingiz mumkinmi?) Men barcha shakl, o‘lcham va materiallarda, jumladan yumaloq, tasvirlar, zanglamaydigan po‘latdan sferik, sumka va savatli pivo qaynatgichlarini sinab ko‘rdim. , po'lat to'r, qog'oz va polyester, qaysi infuzorning eng yaxshi ekanligini aniqlash uchun ushbu uchta omilni diqqat bilan ko'rib chiqing.
Men 4 dan 17 dollargacha bo'lgan mahsulotlarni sinovdan o'tkazdim va to'liq ishlaydigan yaxshi mo'ljallangan rampa uchun eng yaxshi qiymatni qidirdim.
Qopqoqli FORLIFE Brew-in-Mug Extra-Fine choynak zanglamaydigan po'latdan yasalgan zamonaviy choynakdir.U teginish uchun sovuq bo'lgan katta silikon ramkaga ega va uni ag'darib, salqin stendga aylantirish mumkin.U pishiradigan piyola yaxshi ta'mga ega, lekin to'r juda yupqa emas, u eng yaxshi choy barglari cho'kindilari ichimga singib ketmasligi uchun.
Oxo Brew choy qaynatish savati juda bardoshli va teginish uchun sovuq ushlab turish uchun ikkita tutqich ostidagi silikon teginish nuqtalari kabi ba'zi o'ylangan dizayn xususiyatlarini o'z ichiga oladi.FORLIFE singari, u ham mazali piyola choy uchun savatga aylanadigan silikon hoshiyali qopqoqqa ega.Garchi bu model FORLIFE kabi ko'p cho'kma oqmasa ham, juda nozik choy barglaridan foydalanganda u hali ham ba'zi diqqatni tortadi.
Oxo Twisting Tea Ball Infuser klassik koptokli infuzer dizayniga qaraganda oson to‘ldirish uchun aylanadigan va ochiladigan chiroyli bir martalik dizaynga ega.Biroq, pivo qaynatgichning uzun tutqichi pivo tayyorlash jarayonida chashka yoki qozonni yopishni qiyinlashtiradi.Bundan tashqari, bu to'pning diametri atigi 1,5 dyuym bo'lganligi sababli, choy barglari torayib ketadi, bu ularning suv bilan o'zaro ta'sirini cheklaydi.Shuningdek, u marvarid, butun barg va katta bargli choylar uchun eng yaxshisi sifatida tanilgan.Yaxshiroq choylarni pishirishga harakat qilsam, omadim yo'q - ular bu choynakning teshiklaridan suzib, ichimga kirishadi.Boshqa tomondan, xrizantema kabi kattaroq choylar bu turdagi pivo uchun mos emas.
Toptotn Loose Leaf Choy Infuzatori klassik ikki qismli dizaynga ega bo'lib, bir-biriga buriladi va krujka, piyola yoki choynak tutqichiga osib qo'yish uchun qulay zanjirga ega.Bu siz apparat do‘konining uyni takomillashtirish bo‘limida topishingiz mumkin bo‘lgan model va u arzon (bu maqola yozilayotgan paytda Amazonda oltita to‘plam uchun 12 dollar. Ulardan oltitasi kimga kerak?).Ammo tik qiyalikning bir tomonida bir nechta teshiklar bilan suv va choyning o'zaro ta'siri mening raqiblarimning eng zaifidir.
HIC Snap Ball choynak boshqa klassik hisoblanadi.Bu kuchli bahor tutqichiga ega bo'lib, u to'lgandan keyin yopiq turishga yordam beradi, lekin uni ochishni qiyinlashtiradi.Uzun poyasi choy qaynayotganda kosani yopishimga to'sqinlik qiladi.Kichik to'plar men ishlatishim mumkin bo'lgan choy miqdori va turini cheklaydi.
HIC Mesh Wonder Ball ning katta hajmi suv va choyni bir chashka ilohiy choy yaratish uchun aralashtirish imkonini beradi.Ushbu to'pni ishlatganingizda, u choy tayyorlash uchun foydalanadigan har qanday idishlarni qoplashi mumkin.Ushbu tik nishabdagi nozik to'r chiroyli va qattiq, ammo to'pning ikki yarmi birlashadigan kesishmada katta bo'shliq mavjud.Katta choylarni ishlatmasam, sezilarli oqish bor.
Aralash dastasi bo'lgan probirkani eslatuvchi Steep Stir yangi dizayndir.Tana ochilib, choy barglari uchun kichik xonani ochadi.Biroq, bu holni ochish va yopish qiyin, kameraning kichik o'lchami va to'rtburchaklar shakli choyni peshtaxtaga to'kmasdan to'ldirish qiyin.Xona suv va choyning to'g'ri o'zaro ta'siri uchun juda kichik edi va men foydalanishim mumkin bo'lgan choy turi va miqdorini cheklab qo'ydi.
Bstean choy filtri paketlari xlorsiz, oqartirilmagan va biologik parchalanishi mumkin.Ular paxta tolasi kabi narsalar bilan mahkamlangan (shuning uchun nazariy jihatdan bu bog'ichlarni kompost qilish mumkin, ammo kompaniya buni aniq aytmaydi).Menga bu sumkalarning torli yopilishi yoqadi, lekin men Finum sumkalarining kattaroq va kengroq o‘lchamlarini afzal ko‘raman.Men Finum Forest Stewardship Council sertifikatini (ular mas'uliyat bilan boshqariladigan o'rmonlardan kelgan degan ma'noni anglatadi) va ularning mahsulotlari kompostga yaroqli ekanligining aniq isbotini afzal ko'raman.
T-Sac choy filtri paketlari dizayni bo'yicha ikkinchi o'rinni egallaydi, Finum filtri paketlari taklifiga deyarli bir xil.Qoplar ham Germaniyada ishlab chiqariladi va kompostlanadi va biologik parchalanadi, lekin ular faqat oqartirilmagan paxta materialidan tayyorlanadi.T-Sac Finumga qaraganda kamroq o'lchamli variantlarni taklif qiladi va men №1 o'lchamni kattaroq choylar uchun juda tor deb topdim.T-Sac 2 ning o'lchami ("nozik" Finumsga teng) yaxshi va keng bo'lib, suv va choyni bir stakan yoki stakan uchun juda katta bo'lmasdan erkin aralashtirish imkonini beradi.Men Finumning kislorod bilan oqartirilgan choy paketlarining ta'mini afzal ko'rsam-da, ular yaxshi piyola choy tayyorlaydilar.
Daiso bir martalik filtr qoplari ko'p maqtovga sazovor bo'ldi: ularni to'ldirish oson va choyni to'liq himoya qiladigan menteşeli qopqoq bor.Barcha choy paketlari ichida eng toza va eng mazali choyni yaratish uchun ulardan foydalaning.500 ta qop uchun 12 dollar turadi, bu piyola yoki chashka choyini tayyorlashning eng arzon usuli.Biroq, ular polipropilen va polietilendan ishlab chiqariladi, ular ham plastik, ham kompostlanmaydi.Bundan tashqari, mahsulot biz buyurtma qilganimizda Yaponiyadan jo'natildi va u yoqimli qo'lda yozilgan eslatma bilan kelgan bo'lsa-da, etkazib berish uchun bir necha hafta kerak bo'ldi.
Men bir nechta yuqori sifatli choy qaynatgichlarini sinab ko'rgan bo'lsam-da, Finum zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'rli qaynatish savati sifati, ko'p qirraliligi va ekologik tozaligi tufayli mening eng yaxshi tanlovimdir.Uning keng dizayni barcha oddiy choy qaynatiladigan idishlarga mos keladi va choy barglari va qaynatilgan suv o'rtasida to'liq o'zaro ta'sirni ta'minlaydi.Uning mikro-mesh devorlari hatto eng kichik barglar va cho'kindilarning qaynatilgan choyga tushishiga yo'l qo'ymaydi.Taxminan 10 dollarga baholangan bu bozordagi eng arzon choy infuzionidir.Bir martalik ishlatiladigan Finum qog'oz choy paketlari yo'lda pivo tayyorlash uchun mo'ljallangan va to'ldirish oson.Ular turli o'lchamlarda mavjud, mazali piyola choy tayyorlaydi va FSC sertifikatiga ega 100% kompostlanadigan va biologik parchalanadigan qog'ozdan tayyorlanadi.
© 2023 Condé Nast korporatsiyasi.Barcha huquqlar himoyalangan.Ushbu saytdan foydalanish bizning xizmat ko'rsatish shartlari, Maxfiylik siyosati va cookie-fayllar bayonnomasi hamda Kaliforniyadagi maxfiylik huquqlaringizni qabul qilganingizni bildiradi.Chakana sotuvchilar bilan hamkorligimiz doirasida Epicurious saytimiz orqali sotib olingan mahsulotlardan sotuvlarning bir qismini olishi mumkin.Ushbu veb-saytdagi materiallar Condé Nastning oldindan yozma ruxsatisiz ko'paytirilishi, tarqatilishi, uzatilishi, keshlanishi yoki boshqa tarzda ishlatilishi mumkin emas.reklama tanlovi
Xabar vaqti: 2023-yil 16-mart