Choynak choy sho'rvasini tayyorlash uchun idishdir. Choy barglarini qo'ying, so'ngra choy stakaniga qaynoq suv quying yoki qaynatilgan choyni to'g'ridan-to'g'ri choynakga quying. Choynak choy tayyorlash uchun ishlatiladi, choynakka bir oz choy barglari solinadi, keyin toza suv quyiladi va choyni olov bilan qaynatadi. Idishni yopish, kosani yopish degani. Choyni stakanga quygandan so'ng, uni yoping va ichishdan oldin choyni 5-6 daqiqa qaynatib oling.
1. Choy piyola
Choy piyola - choy sho'rvasini tayyorlash uchun idish. Unga choy barglarini soling, so'ngra choy stakaniga qaynoq suv quying yoki qaynatilgan choyni to'g'ridan-to'g'ri choy stakaniga quying. Choy piyolasini tanlashda u umumiy choy to'plamiga mos bo'lishi kerak va uni olganingizda issiq bo'lmasligi kerak, shunda choydan zavqlanishingiz mumkin.
2. Choynak
Choynak choy tayyorlash uchun ishlatiladi, choynakka bir oz choy barglari solinadi, keyin toza suv quyiladi va choyni olov bilan qaynatadi. Keyin birinchi qaynatilgan choyni to'kib tashlang, ya'ni choyni yuving, keyin qaynatish uchun ikkinchi marta suv quying va qaynatilgandan keyin choyni iching.
4. Choy patnisi
Choy patnisi - choyni qaynatish jarayonida choyning oqishi yoki to'kilmasligi uchun choy stakanlari yoki boshqa choy idishlarini saqlash uchun ishlatiladigan plastinka. Albatta, choy tepsisi go'zallik qo'shish uchun choy stakanlarini joylashtirish uchun laganda sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 21-dekabr 2022-yil