Kundalik hayotda ba'zi jihozlarning paydo bo'lishi bizga yuqori samaradorlikka ega bo'lish yoki uni bajarishda vazifani yaxshiroq va a'lo darajada bajarish imkonini beradi! Va bu vositalar odatda biz tomonidan birgalikda "yordamchi vositalar" deb ataladi. Qahva sohasida ham bunday kichik ixtirolar ko'p.
Misol uchun, gul naqshini yaxshiroq ko'rsatishi mumkin bo'lgan "o'yilgan igna"; Kofe kukunini parchalash va kanal ta'sirini kamaytirishi mumkin bo'lgan "mato kukunli igna". Ularning barchasi bizga turli nuqtai nazardan bir chashka qahva tayyorlashda yordam berishi mumkin. Shunday qilib, bugun biz qahva uchun yordamchi vositalar mavzusiga e'tibor qaratamiz va qahva sohasida boshqa qanday yordamchi vositalar mavjudligi va ularning tegishli funktsiyalari bilan o'rtoqlashamiz.
1. Ikkilamchi suv taqsimlash tarmog'i
Rasmda ko'rsatilganidek, bu yupqa dumaloq temir bo'lak "ikkilamchi suv ajratish tarmog'i" dir! Ikkilamchi suv taqsimlash tarmoqlarining ko'p turlari mavjud, ular turli ishlab chiqarish jarayonlari asosida ajralib turadi, ammo ularning vazifalari bir xil! Bu italyan konsentrlangan ekstraktsiyani yanada bir xil qilishdir.
Ikkilamchi suv ajratish tarmog'idan foydalanish juda oddiy. Faqat ekstraksiya va konsentratsiyadan oldin uni kukunga qo'ying. Keyin ekstraksiya jarayonida u suv taqsimlash tarmog'idan tomchilab turgan issiq suvni qayta taqsimlaydi va uni kukunga teng ravishda tarqatadi, shunda issiq suv bir tekisda olinadi.
2. Paragon xokkeyi
Ushbu oltin to'p asl reja asoschisi, One Coffee va Barista bo'yicha jahon chempionati chempioni Sasa Sestic tomonidan ixtiro qilingan Paragon xokkeyidir. Ushbu xokkeyning o'ziga xos vazifasi tanada saqlanadigan past harorat orqali u bilan aloqa qiladigan kofe suyuqligini tez sovutish va shu bilan aromani saqlab qolish effektiga erishishdir! Undan foydalanish juda oddiy, uni qahva tomiziladigan joyning ostiga qo'ying~Italyancha va qo'lda chizilgan rasmlardan foydalanish mumkin.
3 Lily Drip
Lily Drip yaqinda qahva musobaqalarida yana bir to'lqinni qo'zg'atdi va shuni aytish kerakki, bu pivo tayyorlash "kichik o'yinchoq" haqiqatan ham ajoyib. Oddiy foydalanishda filtr chashka ko'pincha to'planishi tufayli qahva kukunining notekis ekstraktsiyasini boshdan kechiradi. Ammo Lily Pearl qo'shilishi bilan markazda to'plangan qahva kukuni tarqalib ketdi va shu tariqa notekis ekstraktsiya yaxshilandi. Va Lily Pearl turli xil uslublarga mos keladigan turli xil filtr stakanlari bilan turli xil uslublarga ega. Xarid qilmoqchi bo'lganlar xarid qilishdan oldin o'zlarining filtrli stakan uslublarini diqqat bilan solishtirishlari kerak.
4. Kukunli dispenser
Konsentrlangan ekstraksiya boshlanishidan oldin biz avval maydalagich tomonidan maydalangan qahva maydonchalarini kukunli idishga to'ldirishimiz kerak. Qahva kukunini to'ldirishga kelsak, hozirda ikkita asosiy usul mavjud! Birinchi usul - maydalagich tomonidan maydalangan qahvani qabul qilish uchun dastani to'g'ridan-to'g'ri ishlatishdir, bu oddiy va qulay. Ammo ahvolga tushib qolgani shundaki, tutqich katta hajmga ega va tortish uchun juda qulay emas! Va quruq artilmasdan, elektron tarozida suv ko'lmakini qoldirish oson. Shunday qilib, "chang yig'uvchi" dan foydalanishning yana bir usuli bor edi.
Birinchidan, qahva kukunini to'plash uchun kukunli dispenserdan foydalaning va keyin valfni ochib, qahva kukunini kukun idishiga quying. Buning afzalliklari ikki xil: birinchidan, u tozalikni saqlab turishi, qahva kukunining osongina to'kilishiga yo'l qo'ymasligi mumkin va tutqich quruq artilmaganligi sababli elektron tarozida qoldiq namlik bo'lmaydi; Ikkinchidan, natijada kukun ham bir tekis tushishi mumkin. Ammo umumiy tezlikni pasaytiradigan va yuqori chashka hajmiga ega bo'lgan savdogarlar uchun juda qulay bo'lmagan qo'shimcha operatsiya jarayonining qo'shilishi kabi kamchiliklar ham mavjud. Shuning uchun, har bir kishi o'z holatidan kelib chiqqan holda mijozlarni jalb qilishning yanada mos usulini tanlaydi.
5. Sirli oyna
Ko'rib turganingizdek, bu kichik oyna. Bu konsentratsiya va ekstraktsiya jarayoniga "ko'zdan kechirish" uchun ishlatiladigan "ekstraktsiyani kuzatish oynasi".
Uning vazifasi qahva mashinasining pastroq holatiga ega bo'lgan do'stlar uchun kuzatish uchun qulayroq usulni ta'minlashdir. Boshingizni egishingiz yoki egishingiz shart emas, espressoning ekstraktsiya holatini kuzatish uchun oynaga qarang. Foydalanish usuli juda oddiy, uni mos joyga qo'ying, shunda oyna kukun idishining pastki qismiga qaraydi va biz u orqali ekstraksiya holatini ko'rishimiz mumkin! Bu tubsiz kukunli idishlarni ishlatadigan do'stlar uchun ajoyib ne'matdir.
Yuborilgan vaqt: 2025 yil 11-iyun