Aeropress
Aeropress - bu Qo'lda pishirish uchun oddiy vositadir. Uning tuzilishi shpritsga o'xshash. Ishlatganda, maydalangan qahva va issiq suvni "shprits" ga qo'ying, so'ngra tugmachani bosing. Qahva filtr qog'ozidan idishga oqib chiqadi. U frantsuz filtrining ekskersiyasini ajratish usulini birlashtiradi, pufakchalar, pufakcha (qo'lning pishirilgan) qahva va italyan kofe-ning tezkor va bosilishi printsipi.
1941 yilda Germaniyada tug'ilgan va amerikalik ishlab chiqarishdan keyin kimyoviy tanilgan doktor Piter J. Shlumbombom tomonidan kimyoviy qahva identifikatori ixtiro qilindi. Doktor Laboratoriya shoning oynasi va konusli shishani, xususan, chiqindi kanalini va doktor Schlumbohm deb ataladigan suvning kanalini va doktor Sumannel deb ataladigan suvni o'zgartirdi. Ushbu egzoz kanal yordamida, nafaqat hosil bo'lgan issiqlik qahvani to'ldirganda, kofe qazib olishni yanada to'ldirishda, balki uni osonlikcha to'kib tashlash mumkin. O'rtada juda yaxshi charm iplar bilan bog'langan va chiroyli charm iplar bilan o'rnatiladigan va chiroyli charm iplar bilan o'rnatiladigan va chiroyli charm iplar bilan o'rnatiladi.
Mocha kofe
Mocha Pot 1933 yilda tug'ilgan va kofe ekstrakti uchun qaynoq suvning bosimidan foydalanadi. Muva idishining atmosfera bosimi 1 dan 2 gacha bo'lishi mumkin, bu esa tomchi kofe mashinasiga yaqinroq bo'ladi. Mocha idish ikki qismga bo'linadi: yuqori va pastki qismlar va pastki qismida suv bug'ning bosimi hosil qilish uchun qaynatiladi; Qaynayotgan suv ko'tariladi va kofe kukunini o'z ichiga olgan filtr idishining yuqori yarmidan o'tadi; Qahvaning yuqori yarmiga tushganda, issiqni to'kib tashlang (mocha idishi neftga boy, chunki u yuqori bosim ostida kofe qazib chiqaradi).
Shunday qilib, italyancha espresso tayyorlash uchun ham yaxshi qahva idishidir. Ammo alyuminiy qozonni ishlatganda, qahva yog'i qozon devorida qoladi, shuning uchun yana qahva qatlami "himoya plyonka" ga aylanadi. Ammo uzoq vaqt davomida ishlatilmasa, ushbu qatlam chiriydi va g'alati hidni keltirib chiqaradi.
Tomchi qahva qaynatgich
Amerikasi kofe qozon sifatida qisqartirilgan kofe kofe kofi, klassik tomchi filtrni olish usuli; Asosan, bu elektr energiyasini qaynatish uchun ishlatiladigan qahva mashinasi. Quvvatni yoqib yuborgandan so'ng, kofe potidagi yuqori isitish elementi tezda suvni saqlash idishidan qaynayguncha oqadi. Bug 'bosimi suvni suvni suvni etkazib berish quvuriga soladi va tarqatish changini o'z ichiga olgan filtrga teng ravishda tomir ichiga tushadi, so'ngra shisha kubogiga oqadi; Qahva oqib ketganidan keyin u avtomatik ravishda quvvatni o'chiradi.
Izolyatsiya holatiga o'tish; Pastki qismdagi izolyatsiya taxtasi qahvani 75 ° atrofida ushlab turishi mumkin. Amerikalik kofe qozonlarda izolyatsiya funktsiyalari mavjud, ammo agar izolyatsiya vaqti juda uzoq bo'lsa, qahva achishga moyil. Ushbu turdagi qozon oddiy va amaliy, mo''tadil yoki chuqur qovurilgan qahva, ozgina mayda maydalangan qahva va biroz achchiq ta'mga ega bo'lgan ofislarga mos keladi va tezkor va tezkor.
Post vaqti: Avgust-14-2023